Olá, queridos! hoje vamos fazer uma massa de pastel macia e bem crocante, com apenas 3 ingredientes. Antes de mais nada, tudo bem com vocês? desejo que sim! para o recheio solte sua criatividade e varie nas opções.
Sendo assim, essa massa é bem deliciosa, você e seus convidados vão ficar de queijo caido, se você ama receita fácil, econômica e deliciosa, fique comigo até o final. Então, Ficou interessado em saber mais como fazer essa massa de pastel?
Então acompanhe comigo agora mesmo! portanto, veja os ingredientes e o passo a passo. Sendo assim, usaremos apenas: creme, sal e muçarela, além da farinha de trigo.
Ingredientes da massa de pastel
- farinha de trigo; 2 xícaras (chá)
- creme de leite; 1 caixa
- sal; 1 pitada
recheio
- 9 fatias de muçarela.
Modo de preparo da massa de pastel
Em primeiro lugar, coloque duas xícaras de farinha de trigo, uma pitada de sal e uma caixinha de creme de leite aos poucos em uma tigela. Em seguida, amasse e misture muito bem até que a massa fique bem lisa e compacta.
Portanto, use filme plástico para embrulhar a massa e deixe descansar por pelo menos 20 minutos na geladeira. Logo depois, sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com ajuda de um rolo de massas ou cilindro, na espessura bem fina (5cm).
Sendo assim, faça cortes no tamanho que preferir. Em seguida, para rechea los use o ingrediente e o sabor de sua preferência. Então, com água, umedeça levemente toda a volta do pastel, feche e frite em óleo bem quente.
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dicas extra:
- adicione mais farinha de trigo, se a massa estiver muito úmida. Então, acrescente mais creme de leite se estiver seca.
- pincele azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por pelo menos 20 minutos ou até que doure, para assar os pasteis. Portanto, vire os pasteis para que doure por igual na metade do tempo.
- Ou use a Airfryer também pincele o azeite e leve na airfryer preaquecida a 180°C por pelo menos 15 minutos ou até que doure. Na metade do tempo vire os pasteis para que doure por igual.
- use o aro no tamanho de 10cm de diâmetro, para fazer esta receita.
Sendo assim, gostou da receita? então, compartilhe com todos os seus amigos, para você não vai custar nada,mas, para nós vai fazer toda a diferença. Portanto, a massa de pastel está pronto é so rechea los, bom apetite.
Gostou de saber mais sobre como fazer essa massa de pastel? então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog Perito receitas, tenho muitas outras novidades para você!
