Receitas de Frango: Deliciosas Refeições com Frango

Receitas de Frango Deliciosas Refeições com Frango

O frango é uma carne versátil, saudável e deliciosa, que pode ser utilizada em diversas receitas. Além de ser uma fonte de proteína magra, o frango é fácil de encontrar em qualquer mercado e pode ser preparado de diversas formas. Neste artigo, vamos apresentar 15 receitas de frango deliciosas e fáceis de preparar.

Receitas Simples de Frango

  1. Frango grelhado com limão
  2. Frango assado com batatas
  3. Frango à milanesa
  4. Frango na panela de pressão
  5. Frango ensopado

Frango Grelhado com Limão

O frango grelhado com limão é uma receita simples, saudável e muito saborosa. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 4 filés de frango
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Tempere os filés de frango com o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
  3. Preaqueça a churrasqueira ou uma frigideira em fogo alto.
  4. Grelhe os filés de frango por cerca de 6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.

Frango Assado com Batatas

O frango assado com batatas é uma receita clássica que todo mundo adora. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • 4 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 4 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere os pedaços de frango com o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira, juntamente com as batatas e as cebolas.
  4. Regue tudo com azeite e leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.

Frango à Milanesa

O frango à milanesa é uma receita clássica que todo mundo adora. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e suco de limão.
  2. Empane os filés passando-os primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até ficarem dourados e crocantes.
  4. Escorra em papel toalha e sirva.

Dica: Para deixar o frango à milanesa mais crocante, adicione uma colher de sopa de queijo parmesão ralado à farinha de rosca.

Frango na Panela de Pressão

O frango na panela de pressão é uma receita prática e deliciosa que fica pronta em poucos minutos. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 4 coxas e sobrecoxas de frango
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de azeite e doure os pedaços de frango.
  2. Acrescente a cebola, o alho e o tomate picados.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Adicione um pouco de água na panela e tampe.
  5. Cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja macio e cozido por completo.

Frango Ensopado

O frango ensopado é uma receita reconfortante e fácil de preparar. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 cenouras picadas em rodelas
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 xícara de ervilha fresca ou congelada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e doure os pedaços de frango.
  2. Acrescente a cebola, o alho e o tomate picados, e refogue até que estejam macios.
  3. Adicione a cenoura e o pimentão picados e refogue por mais alguns minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Adicione água suficiente para cobrir o frango e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que o frango esteja macio.
  6. Adicione as ervilhas e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que estejam macias.

Receitas de Frango Recheado

  1. Frango recheado com queijo e presunto
  2. Frango recheado com legumes
  3. Frango recheado com linguiça

Frango Recheado com Queijo e Presunto

O frango recheado com queijo e presunto é uma receita deliciosa e fácil de preparar. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 4 filés de frango
  • 4 fatias de queijo
  • 4 fatias de presunto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Abra os filés de frango com a ajuda de um martelo de carne.
  2. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto em cada filé de frango.
  4. Enrole os filés de frango e prenda com palitos de dente.
  5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure os filés de frango recheados até que estejam cozidos por completo.

Frango Recheado com Legumes

O frango recheado com legumes é uma opção saudável e saborosa. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 4 filés de frango
  • 1 abobrinha picada em cubos
  • 1 cenoura picada em cubos
  • 1 cebola picada em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Abra os filés de frango com a ajuda de um martelo de carne.
  2. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Distribua os legumes picados em cada filé de frango.
  4. Enrole os filés de frango e prenda com palitos de dente.
  5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure os filés de frango recheados até que estejam cozidos por completo.

Frango Recheado com Linguiça

O frango recheado com linguiça é uma receita saborosa e fácil de preparar. Para preparar essa receita, você vai precisar de:

  • 4 filés de frango
  • 4 linguiças
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Abra os filés de frango com a ajuda de um martelo de carne.
  2. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Coloque uma linguiça em cada filé de frango.
  4. Enrole os filés de frango e prenda com palitos de dente.
  5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure os filés de frango recheados até que estejam cozidos por completo.

Conclusão

As receitas de frango são uma opção versátil e saborosa para quem busca praticidade na cozinha. Desde opções simples como o frango na panela de pressão até receitas mais elaboradas como o frango recheado, é possível preparar pratos deliciosos sem gastar muito tempo ou esforço. Experimente essas receitas em casa e surpreenda-se com o sabor!

FAQ

  1. Posso usar outros cortes de frango nessas receitas? Sim, é possível adaptar essas receitas para outros cortes de frango.
  2. Posso substituir os ingredientes das receitas? Sim, é possível substituir alguns ingredientes para adaptar as receitas ao seu gosto.
  3. Preciso utilizar panela de pressão para preparar o frango na panela de pressão? Sim, a panela de pressão é fundamental para preparar essa receita.
  4. Posso usar outras carnes nas receitas de frango recheado? Sim, é possível adaptar as receitas para outras carnes, como carne bovina ou suína.
  5. Posso congelar as receitas de frango? Sim, é possível congelar as receitas de frango para consumir em outro momento.