Queijo fresco super saboroso não pode faltar na sua geladeira

Queijo fresco super saboroso não pode faltar na sua geladeira

Queijo fresco super saboroso não pode faltar na sua geladeira, portanto, com um sabor intenso e marcante, esta receita rápida nada mais é do que um queijo fresco caseiro de dar água na boca, faça assim, e só receberá elogios.

Então, com poucos ingredientes e alguns minutinhos, você pode apreciar um sabor muito maravilhoso, Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer esse queijo fresco, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto.

Essa receita e como um passe de gastronomia, aqui em casa nunca falta ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo! portanto, veja os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes

  • leite integral (de preferência tipo A); 2 litros
  • vinagre branco de álcool (60ml); ¼ xícara (chá)
  • Sal a gosto

Modo de preparo do queijo fresco

Em primeiro lugar, em fogo médio, leve o leite para ferver. Em seguida, apague o fogo ao começar levantar fervura e adicione o vinagre branco de álcool.

Logo depois, use o sal para temperar e misture muito bem. então, por pelo menos 15 minutinhos deixe descansar, apos ter passado esse tempo, apoie uma peneira e um pano fino que pode ser um pano de prato em uma tigela.

Despeje a mistura e assim será drenado todo o soro. Em seguida, com o pano, faça uma trouxinha e esprema o excesso ( para o queijo não ficar muito seco não retire todo o soro).

Portanto, descarte o soro e em uma vasilha bem linda coloque o queijo pressionando com as costas de uma colher. então, Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos de 3 horas.

Sendo assim, apos ter passado este tempo, desenforme. Por fim, o queijo fresco caseiro está pronto, sirva se em seguida com uma cafézinho bem delicioso, espero demais que tenha gostado.

Sendo assim, se você chegou até aqui é sinal que gostou da nossa receita, então, compartilhe com todos os seus amigos, para você não vai custar nada, mas, para nós vai fazer toda a diferença.

Gostou de saber mais sobre como fazer esse queijo? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog Perito Receitas, tenho muitas outras novidades para você!