Lasanha de Carne com Molho de Tomate Caseiro Receita deliciosa

Receita deliciosa de Lasanha de Carne com Molho de Tomate Caseiro
Receita deliciosa de Lasanha de Carne com Molho de Tomate Caseiro

A lasanha é um prato de origem italiana que conquistou o mundo inteiro. Uma lasanha bem feita é capaz de deixar qualquer um com água na boca, e a versão com carne é uma das mais populares. A combinação de massa, molho de tomate, queijo e carne moída é simplesmente irresistível. Nesta receita, vamos te ensinar como fazer uma lasanha de carne deliciosa, com um molho de tomate caseiro que vai deixar o prato ainda mais saboroso.

Ingredientes da lasanha de carne :

  • 500g de massa de lasanha pré-cozida
  • 500g de carne moída
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 2 xícaras de chá de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho.
  3. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem dourada.
  4. Adicione o pimentão vermelho e deixe refogar por mais alguns minutos.
  5. Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, o açúcar e o orégano. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  6. Em uma travessa, faça camadas com a massa de lasanha pré-cozida, o molho de carne e o queijo muçarela ralado. Repita até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado.
  7. Leve a travessa ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e a massa esteja cozida.
  8. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

dicas:

  1. Use uma travessa grande o suficiente para acomodar todas as camadas da lasanha.
  2. Cozinhe a massa de lasanha pré-cozida em água com sal até que fique al dente.
  3. Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Adicione legumes ao molho de carne para deixar a lasanha ainda mais saudável.
  5. Use um molho de tomate caseiro para deixar a lasanha mais saborosa.
  6. Se preferir, prepare o molho de tomate caseiro com antecedência para deixar a receita mais prática.
  7. Se não encontrar a massa pré-cozida, cozinhe a massa normalmente em água com sal antes de montar a lasanha.
  8. Varie os tipos de queijo de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar queijo gorgonzola ou queijo cheddar.
  9. Sirva a lasanha com uma salada verde para equilibrar o prato.
  10. Congele as sobras em porções individuais para facilitar o consumo nos dias seguintes.

Essa lasanha de carne é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição saborosa e nutritiva. O molho de tomate caseiro é um dos segredos para deixar a receita ainda mais gostosa, além de ser fácil de fazer. Seguindo essas dicas, você com certeza vai conseguir preparar uma lasanha deliciosa e surpreender seus convidados.

Author: PostadorADM

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